<rt id="esymy"><xmp id="esymy">
<rt id="esymy"></rt>
<sup id="esymy"><div id="esymy"></div></sup>
當前位置: 主頁 > 食品安全質量體系 > 肉類驗收質量標準 >

鮮(凍)禽肉衛生標準

時間: 2017-05-17 13:00 點擊:

買新鮮,蔬菜配送公司(http://www.maixinxian.com/)

感官指標

眼 球

眼球飽滿、平坦或稍有凹陷

色 澤

皮膚光澤,肌肉切面有光澤,并有該禽固有色澤

粘 度

外表微干或微濕潤、不沾手

彈 性

有彈性,肌肉指壓后的凹陷立即恢復

氣 味

具有該禽固有的氣味

煮沸后肉 湯

透明澄清,脂肪團聚于表面,具固有香味

注:凍禽應解凍后觀察,指標應符合以上要求。

理化指標

揮發性鹽基氨, mg/100g

≤ 20

汞(以 Hg 計), mg/kg

≤ 0.05

四環素, mg/kg

≤ 0.25



買新鮮,蔬菜配送公司(http://www.maixinxian.com/)
買新鮮
北京餐廳、酒店、單位食堂的放心供貨商!
蔬菜水果
糧油調料
肉禽魚蛋

成為一家服務領先的生鮮B2B企業!

琪琪精品视频在线观看,久久久91精品国产一区二区,在线精品日韩一区二区三区,亚洲精品视频专区